A Biblioteca Prof. Liberato Ronchi foi criada ainda quando o campus era vinculado a UFSC. Em 2008 a instituição transformou-se no Instituto Federal Catarinense (IFC).
Atualmente a Biblioteca está em espaço provisório, local este que passou a ocupar no dia 12 de março de 2013.
A estrutura da Biblioteca do IFC Araquari possui 295m², ambiente climatizado, comportando acervo geral, obras de referência, periódicos, CDs e DVDs, mesas de estudos (totalizando 82 lugares), computadores de consulta ao acervo, computadores com acesso à Internet e Rede Wi-Fi.
Seu acervo é de aproximadamente 18.000 exemplares, com destaque para áreas de agricultura, pecuária, veterinária, química, informática e educação. Possui ainda acesso liberado ao portal Capes, disponibilizando artigos na íntegra.
Atende aos alunos, docentes e técnicos-administrativos do Campus Araquari para o uso e empréstimos de materiais, e também a comunidade geral para uso local.
Entre os serviços oferecidos, estão: empréstimo/devolução, renovação, consulta ao acervo, reserva de obras, solicitação de empréstimo entre bibliotecas do IFC, atendimento a normalização de trabalhos acadêmicos, entre outros.